[コンプリート!] シソの葉 保存 236416
材料:シソの葉400g、三温糖1Kg、米酢500cc、水2リットル。 1大鍋に水2リットルを入れ沸騰してから、シソの葉を加えて中火で5~6分煮ます。赤い色素が湯に溶け込み赤ジソの葉が緑色に変わります。 2ボールにざるで煮汁を濾します。 残ったシソの葉は細かくきざみ、醤油とみりんで煮て、山椒 シソの葉(大葉)の長期保存方法 ライフハック 生のシソの葉(大葉)を2週間以上鮮度の良いまま保存する方法です。 2週間も鮮度の良いまま保存できれば、いろんな料理に使えますよね♪ たまに大量に安く売っているシソの葉を買ってきて保存されては如何でしょう? Youtube(食品原料用)シソ葉抽出液 (食品原料用)シソ葉エキスパウダー 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。沈殿が発生する場合が有りますが、品質には問題ありません。 直射日光、高温多湿を避けて保存。 包装単位/荷姿 10kg 8kg 原生薬換算比 約1 赤紫蘇 アカジソの選び方と保存方法や料理 旬の野菜百科 シソの葉 保存